ゴボウの煮物

2012.03.22 18:12|料理

さっと下茹でしたゴボウを塩麹 梅干しでにました。あっさりして ゴボウそのものを食べている感じがして 私は好きです。
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コメント:

No title

牛蒡 それだけを梅干しで・・・シンプルに頂くんですね 
きっと素朴な牛蒡本来の味が美味しいんでしょうね

牛蒡と人参をカツオのお出しでことこと煮て 仕上げにすりごまを
たっぷりかけて食べるのも美味しいですよ
お試しあれ うふふ

のんちゃんへ

のんちゃんおしえてくれて ありがとうe-51
今度 つくってみるわ。
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