オイルサーデンを作ってみました

2014.04.24 19:51|料理



魚屋さんでお刺身でも食べられるよ と教えてもらった小イワシではじめて オイルサーデンを作ってみました。作り方はパソコンをみながら~ 思ったより簡単でとっても美味しくできてびっくりしました。オイルサーデンを使った料理で 「男殺しの丼」 オイルサーデンを油ごと焼いて醤油とネギを入れそれをご飯にのせただけど めちゃくちゃ美味しいかったです。残りのオイルでパスタをつくりましたが これまた美味しい~ また イワシをみかけたら 作りたいです。
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コメント:

No title

オイルサーデン 作るものとは思わなかった
でも新しいものがあれば作れるんですよね
な~るほど

のんちゃんへ

はじめての チャレンジでしたが 美味しくできましたよ
作る価値大ですよ!

No title

生活クラブの「イワシ油漬け」が好きでよく食べますが高い ^^ ;
イワシ料理は苦手だけど、作れば安価で済むし、たっぷり食べられてイイですね!
「男殺しの丼」がすっごく気になりますぅ~ ^艸^

蛙さんへ

自分で作ったのが とっても美味しかったので 小ぶりの鰯をみかけたらまた作ってみます
案外簡単にできるので ためしてみてね
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