蓮根とゴボウのきんぴら

2012.08.27 19:40|料理

新蓮根が届いたのでゴボウと豚バラ肉できんぴらにしました。それぞれ50度洗いをして作りました。蓮根の食感がいい感じです。
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コメント:

No title

レンコン歯触りがいいですね
ちりめんじゃこ 人参との組み合わせのきんぴらも
美味しいですよ
50度洗い 極めていますね

のんちゃんへ

人参とちりめんじゃこのきんぴらもいいですね~
50度洗いは素材がおいしくなるので ついやっています(笑)
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