オイルサーデンを作ってみました

2014.04.24 19:51|料理



魚屋さんでお刺身でも食べられるよ と教えてもらった小イワシではじめて オイルサーデンを作ってみました。作り方はパソコンをみながら~ 思ったより簡単でとっても美味しくできてびっくりしました。オイルサーデンを使った料理で 「男殺しの丼」 オイルサーデンを油ごと焼いて醤油とネギを入れそれをご飯にのせただけど めちゃくちゃ美味しいかったです。残りのオイルでパスタをつくりましたが これまた美味しい~ また イワシをみかけたら 作りたいです。
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