50度洗い

2012.07.30 19:08|未分類

昨日教えてもらった50度洗いの本を 今朝新聞で見つけ買ってきました。東急ハンズで温度計も購入し 早速やってみました。いろいろためし 生活クラブで届いた赤シソも50度洗いをしてから 塩で揉んで梅干しの樽にいれました。少しの手間で食材が美味しくなるので これからやっていきたいです。
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